|
Facts & figures
Opdrachtgever:
Activiteit:
Locatie:
Oppervlakte:
Projectmanagement:
Directievoering:
Kostenadvies:
|
SBI
Vervangende nieuwbouw restaurant / keuken
Doorn
1.400 m2
Ir. P.J. op den Brouw
A. Tuinman
Ing. L.G.M. Coerver
|
Projectbeschrijving
Het slopen van het bestaande restaurant en keuken met behoud van de hoogspannings– en technische ruimten.
De nieuwbouw bestaat uit een gebouw van 3 bouwlagen waarvan één onder de grond. In deze kelder worden het magazijn, koel– en vriescellen en ruimten voor personeel ondergebracht zoals toilettten en douches. Op de begane grond zijn onder andere een broodkeuken en afwaskeuken geprojecteerd. Tevens bevindt zich het eerste restaurant op de begane grond. Op de eerste verdieping is het tweede restaurant, een voorbereidingskeuken, de ruimten voor technische installaties en een personeelsruimte. Tussen de foyers en de restaurants zijn glazen puien aangebracht waardoor een transparant gebouw is ontstaan.
Ons werk
Advisering opdrachtgever tijdens de planvormingsfase, en bij de prijsvorming. Het leiden van het bouwteam tijdens het gehele voorbereidings– en uitvoeringsproces. Ook de directievoering tijdens de uitvoering wordt door Rienks Bouwmanagement uitgevoerd.
Meer informatie
| 
